



Gourmand Vendéglátó-ipari, Kereskedelmi és Idegenforgalmi Szakképző Iskola
|
|
Köszöntjük a Gourmand Vendéglátóipari, Kereskedelmi és Szakképző Iskola weblapján!
Iskolánk vendéglátó-ipari, idegenforgalmi, kereskedelmi szakképző iskola, ahol szakközép- és szakiskolai képzés keretében nyolc általános iskolát végzett, illetve érettségizett tanulókat készítünk fel a vendéglátás, az idegenforgalom számára. Célunk, hogy korszerű általános műveltséggel, magas szintű vállalkozási technikával, nyelvtudással, külföldön is konvertálható felkészültséggel rendelkező szakembereket képezzünk. Iskolánk oktatási struktúrája: Szakközépiskola: 9-12. évfolyamon tanulhatnak a tanulók. Ezt követően van lehetőségük érettségizni. Az érettségi kétszintű, közép és emelt szint, amelynek kötelező tantárgyai a magyar nyelv és irodalom, matematika, történelem, idegen nyelv. Iskolánk minden évben indít nyelvi előkészítő évfolyamot, ahol 11 órában tanítjuk a választott idegen nyelvet (angol, német, orosz) a kötelező tanórai foglalkozások keretében. Az idegen nyelv mellett, intenzíven, heti 5 órában tanítjuk az informatika tantárgyat. Nevelési programunkban célul tűztük ki a sokszínű, gyerekközpontú nevelő, képességfejlesztő szakközép- és szakiskola működtetését, amely színvonalas, piacképes szakmai tudás mellett szilárd erkölcsi tartást is ad a tanulóinknak. Rendszeres korrepetálásokkal, felzárkóztató programjainkkal igyekszünk tanulóink eredményeinek javítására. <<Iskola rendszerű képzések - tagozat kódok>> Az OKJ-s szakmai képzés a szakiskolánkban történik. A szakképző évfolyamokon moduláris rendszerben sajátíthatják el tanulóink a szakács, cukrász, pincér szakmát. A moduláris rendszerű képzés korszerű, az EU-s követelményekhez igazodva, az „életen át” tartó tanulás alapjait biztosítja. A szakmák tananyag tartalmát modulokra osztották fel, amit 3 év alatt kell a tanulóknak elsajátítaniuk. Az alap szakképesítésre ráépülnek újabb szakmák, amelyeknél már csak az újabb modulból kell szakmai vizsgát tenni. Pl. pincér alapszakma, mixer ráépülés; szakács alapszakma, diétás szakács ráépülés. A szakmai képzési szakasz kezdődhet az érettségi, vagy a 10. évfolyam elvégzése után, de ettől az évtől kezdve a 8. osztály befejezésével is be lehet kapcsolódni az ún. előre hozott szakmai képzésbe. Átjárhatóság a szakközép- és szakiskola között: - A szakközépiskola 10. évfolyamának elvégzése után, ha a tanuló úgy dönt, hogy először szakmát szeretne, akkor folytathatja a választott szakmájában a tanulmányait és szakmai vizsgát tehet a 3. szakmai év végén. A gyakorlati oktatás feltételeiről, a munkahelyi gyakorlat megszervezéséről az iskola gondoskodik. A gyakorlati oktatás az iskola korszerűen felszerelt tanműhelyében folyik. Tanulóink a képzés során, a 12. évfolyamon szintvizsgát, a szakképzési időszak végén a Szakmai Vizsgabizottság előtt pedig szakmai vizsgát tesznek. Az „előrehozott” szakmai képzést megkezdő tanulóinknál a szintvizsga a 10. évfolyam végén, a szakmai vizsga pedig a képzés befejezésével, a 11. évfolyam végén lesz. Az iskolai tanműhelyben – amely a tantárgyi programok valamennyi tárgyi feltételével rendelkezik – magas szaktudású, nagy pedagógiai gyakorlattal rendelkező pedagógusok készítik fel a tanulókat. Oktatott választható idegen nyelvek: Angol A jelentkezés feltételei - a Szakközép- és Szakiskola 9. osztályának „előrehozott” szakmai képzésére - nappali tagozatra: - 8 általános iskolai bizonyítvány Szakképző évfolyamokra (11-13. osztályba): - 10. osztály elvégzését igazoló bizonyítvány
Wolfné Mosoni Andrea igazgató
|