ISKOLARENDSZERŰ NAPPALI KÉPZÉSEK

 Szakiskola – vendéglátás, idegenforgalom szakmacsoportban
  (előrehozott szakképzés)

A szakképző évfolyamokon moduláris rendszerben sajátíthatják el tanulóink a szakács, cukrász, pincér szakmát. A moduláris rendszerű képzés korszerű, az EU-s követelményekhez igazodva, az „életen át” tartó tanulás alapjait biztosítja. A szakmák tananyag tartalmát modulokra osztották fel, amit a 8.osztály utáni képzésnél 3 év alatt kell a tanulóknak elsajátítaniuk. Az alap szakképesítésre ráépülnek újabb szakmák, amelyeknél már csak a kiegésző modulból kell szakmai vizsgát tenni. Pl. pincér alapszakma, mixer ráépülés; szakács alapszakma, diétás szakács ráépülés

A gyakorlati képzés az első évfolyamokon csak az iskola korszerűen felszerelt oktató kabinetjeiben, 2. évtől pedig az iskolai tanműhely mellett magas színvonalú gyakorlati munkahelyeken, szállodákban, éttermekben történik. Választható idegen nyelv az angol és a német.

 A szakképesítések megszerzését követően tanulóinknak lehetősége van esti tagozaton érettségi vizsgát tenni.

Érettségire épülő- középfokú szakmai képzések

Érettségi után is megszerezhető a szakács, pincér, cukrász szakma moduláris rendszerben 2 év alatt. A képzésre jellemző, hogy az elmélet és a szakma csoportos gyakorlati képzés az iskola korszerűen felszerelt oktató kabinetjeiben, a gyakorlati képzés pedig magas színvonalú gyakorlati munkahelyeken, szállodákban, éttermekben, gazdasági egységekben történik. A gyakorlat, elmélet aránya a képzésben: 70%-30%.

Az idegenvezető szakmai képzés 2éves moduláris rendszerű, ahol a gyakorlat-elmélet aránya: 30-70%. A  magas színvonalú elméleti képzés iskolánk jól felszerelt multimédiás szaktantermében, a gyakorlati képzés utazási irodáknál történik.

A kereskedelmi, protokoll és utazásügyintéző, a marketing és reklámügyintéző  szakmai képzés 1 éves moduláris rendszerű. A gyakorlat- elmélet aránya: 30-70%. A magas színvonalú elméleti képzés iskolánk multimédiás szaktantermeiben, a gyakorlati képzés kereskedelmi, gazdasági egységeknél történik.

A vendéglős képzés 2 éves, moduláris rendszerű, a gyakorlat- elmélet aránya: 40-60%. Az elméleti képzés iskolánk jól felszerelt  tantermeiben,a gyakorlat képzés egy része az iskola korszerűen felszerelt oktató kabinetjeiben (tankonyha, cukrász műhely, felszolgáló egység) másik része magas színvonalú gyakorlati képző helyen: gazdasági egységeknél, szállodákban, éttermekben történik.

A kiegészítő nyelvi képzések az érettségire épülő szakmai képzéseknél választható az iskolánkban oktatott nyelvekből. Kiemelt szerepet kap az idegenvezető szakmánál a nyelvvizsgára felkészítő képzés, mivel a szakmai vizsgán alapfeltétel a középfokú nyelvvizsga.